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HESS, 2017(US)
1. 구입처: 코스트코 광교점
2. 구매가: 34,990원
3. 구매일: 2020년 2월 13일
4. 시음일: 2020년 2월 15일
5.품종: 까베르네 소비뇽(Garnacha) 100%
6. 페어링: 누룽지
7. 본격 시음
1) 오픈 직후 (21:00)
- 향기: 자두향, 흑설탕 향기 많이 느껴짐. 향 자체에서 드라이한 느낌이 와닿음. 오크향, 가죽향, 체리향 등
- 색깔: 밝은 루비색
- 탄닌(★★☆☆☆): 탄닌 강하지 않음 라이트와 미디엄 사이 정도로 느껴졌음
- 당도(★★★★☆): 당도가 높아서 신경쓰일 정도. 첫 글라스는 좋았으나 딱 그뿐임
- 산도(★★☆☆☆): 당도가 너무 신경쓰여서 산도는 안느껴짐
- 바디(★★★★☆): 바디는 풀바디에 가깝고 입안에서의 끈적함이 느껴짐. 기분좋은 탄닌과의 조화는 훌륭함
2) 30분 후 (21:30)
- 처음의 30분 간(1~2잔)은 기분좋은 당도와 풀바디에 기분이 좋았으나, 시간이 지날수록 과실향이 날아가고, 알콜향이 진하게 느껴지기 시작함(15%). 너무 달다는 느낌 떄문에 입에 물리는 느낌이 들고 천천히 마시게 됨...
7. 총평
- 코스트코 추천와인이라서 무작정 try했으나, 정확히 한 글래스 정도까지만 만족했던 와인
8. 재구매의사(☆☆☆☆☆): 없음.
